4月12日。今日は2桁、14度という快晴の好天気。
散歩に行こうかとオットと相談していたが急激な気温の変化のせいなのか、頭痛で午後から昼寝をしてしまった。
カナダ日系2世の女性達は当時少ない日本食材を駆使して、
いろんな日本食を作り上げた。
カナダ風日本食と我々新1世は呼んでいる。
バックヤードに日本の野菜、からし菜とか高菜を植えて漬物を作ったり、
刺身にはわ...
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